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Review Bioland Sommerhonig (340g)

Bioland Sommerhonig (340g)

€6,90 * UVP
Grundpreis: €19,68 / Kilogramm
Intensiv aromatisch bis feinwürzig, mit minziger Note, mit Nektar und Pollen von Strauchblüten wie Himbeere, Brombeere, spät blühenden Wild- und Wiesenblumen und Blüten der Linde, von Tannen und Fichten.
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Beschreibung

Bioland Sommerhonig 

Dieser Honig glänzt mit hellen Karamellnoten und goldenen Reflexen.  Er besitzt eine zart-cremige Konsistenz.

In der Nase zunächst ganz leichte Aromen wie frischer Regen oder schwarzer Tee, es kommen gebrannte Mandeln hinzu, etwas ätherisches wie Kamille und Minze reihen sich ebenfalls zum Gesamteindruck ein.

Auf der Zunge ein warmes, leicht würziges Gefühl mit herzhaften Anklängen. Es kommen leicht malzige Noten hinzu.

In der Küche ist er neben dem Platz auf dem Frühstückstisch oder Zuckerersatz auch wunderbar bei Fleischmarinaden oder Salatdressings einsatzbar.

Zutaten:
Honig* (* aus ökologischer Erzeugung)

DE-ÖKO-006

Honig-Manufaktur Spatzenhof
Spatzenhof 28
71543 Wüstenrot

Verpackungsmaterial: Glas

Ursprungsregion: Naturpark Schwäbisch-Fränkischer Wald

Ursprungsland: Deutschland