Mehl & Zucker

Heimatsmühle (Aalen)
Dinkeldunst-Spätzlesmehl (1kg)
Artikelnummer 0741
* €2,49 * UVP
Doppelgriffiger; leicht rieselfähiger Dinkeldunst mit einem nussigen Geschmack. Eignet sich vorzüglich zur Herstellung von Spätzle und zum Binden von Soßen.
Heimatsmühle (Aalen)
Dinkeldunst-Spätzlesmehl (1kg)
Doppelgriffiger; leicht rieselfähiger Dinkeldunst mit einem nussigen Geschmack. Eignet sich vorzüglich zur Herstellung von Spätzle und zum Binden von Soßen.
* €2,49 * UVP
Grundpreis: €2,49 / Kilogramm
Heimatsmühle (Aalen)
Dinkelmehl Type 630 (1kg)
Artikelnummer 0738
* €1,69 * UVP
Feines nussartiges Aroma und herzhafter Geschmack. Kann bei allen Rezepten an Stelle von Weizenmehl verwendet werden.
Heimatsmühle (Aalen)
Dinkelmehl Type 630 (1kg)
Feines nussartiges Aroma und herzhafter Geschmack. Kann bei allen Rezepten an Stelle von Weizenmehl verwendet werden.
* €1,69 * UVP
Grundpreis: €1,69 / Kilogramm
Heimatsmühle (Aalen)
Dinkelmehl Type 1050 (1kg)
Artikelnummer 0739
* €1,69 * UVP
Aus der Urform des Weizens hergestellt, nussig-herzhaftes Aroma. Eignet sich sehr gut zum Backen von kräftigem Dinkelbrot.
Heimatsmühle (Aalen)
Dinkelmehl Type 1050 (1kg)
Aus der Urform des Weizens hergestellt, nussig-herzhaftes Aroma. Eignet sich sehr gut zum Backen von kräftigem Dinkelbrot.
* €1,69 * UVP
Grundpreis: €1,69 / Kilogramm
Heimatsmühle (Aalen)
Dinkelvollkornmehl (1kg)
Artikelnummer 0740
* €1,89 * UVP
Aus dem ganzen Dinkelkorn, der Urform des Weizens, hergestellt. Alle wertgebende Inhaltsstoffe bleiben durch eine schonende Vermahlung.
Heimatsmühle (Aalen)
Dinkelvollkornmehl (1kg)
Aus dem ganzen Dinkelkorn, der Urform des Weizens, hergestellt. Alle wertgebende Inhaltsstoffe bleiben durch eine schonende Vermahlung.
* €1,89 * UVP
Grundpreis: €1,89 / Kilogramm
Heimatsmühle (Aalen)
Weizen-Dunst Spätzlesmehl (1kg)
Artikelnummer 0735
* €1,29 * UVP
Doppelgriffiger, leicht rieselfähiger Dinkeldunst mit einem nussigen Geschmack. Eignet sich vorzüglich zur Herstellung von Spätzle und zum Binden von Soßen.
Heimatsmühle (Aalen)
Weizen-Dunst Spätzlesmehl (1kg)
Doppelgriffiger, leicht rieselfähiger Dinkeldunst mit einem nussigen Geschmack. Eignet sich vorzüglich zur Herstellung von Spätzle und zum Binden von Soßen.
* €1,29 * UVP
Grundpreis: €1,29 / Kilogramm
Heimatsmühle (Aalen)
Weizenmehl Type 405 (1kg)
Artikelnummer 0731
* €1,19 * UVP
Griffig, locker und aromatisch. Gleichmäßig hohe Backfähigkeit. Eignet sich besonders zur Herstellung von feinem Gebäck.
Heimatsmühle (Aalen)
Weizenmehl Type 405 (1kg)
Griffig, locker und aromatisch. Gleichmäßig hohe Backfähigkeit. Eignet sich besonders zur Herstellung von feinem Gebäck.
* €1,19 * UVP
Grundpreis: €1,19 / Kilogramm
Heimatsmühle (Aalen)
Weizenmehl Type 550 (1kg)
Artikelnummer 0732
* €1,19 * UVP
Ein leichtes, griffiges Mehl mit einem hohen Anteil an Klebereiweiß. Optimale Konsistenz für bequemes und problemloses Backen.
Heimatsmühle (Aalen)
Weizenmehl Type 550 (1kg)
Ein leichtes, griffiges Mehl mit einem hohen Anteil an Klebereiweiß. Optimale Konsistenz für bequemes und problemloses Backen.
* €1,19 * UVP
Grundpreis: €1,19 / Kilogramm
Heimatsmühle (Aalen)
Weizenmehl Type 1050 (1kg)
Artikelnummer 0734
* €1,19 * UVP
Vollaromatisch im Geschmack. Eignet sich hervorragend für selbstgebackene Brotspezialitäten und herzhaftes Kleingebäck.
Heimatsmühle (Aalen)
Weizenmehl Type 1050 (1kg)
Vollaromatisch im Geschmack. Eignet sich hervorragend für selbstgebackene Brotspezialitäten und herzhaftes Kleingebäck.
* €1,19 * UVP
Grundpreis: €1,19 / Kilogramm
Heimatsmühle (Aalen)
Weizen-Vollkornmehl (1kg)
Artikelnummer 0736
* €1,29 * UVP
Gibt Brot- und Kuchenspezialitäten einen typischen, kräftig-aromatischen Geschmack. Lässt sich durch hohen Klebergehalt gut verbacken und sorgt für beste Backergebnisse.
Heimatsmühle (Aalen)
Weizen-Vollkornmehl (1kg)
Gibt Brot- und Kuchenspezialitäten einen typischen, kräftig-aromatischen Geschmack. Lässt sich durch hohen Klebergehalt gut verbacken und sorgt für beste Backergebnisse.
* €1,29 * UVP
Grundpreis: €1,29 / Kilogramm
Heimatsmühle (Aalen)
S-fit Weizenmehl Type 550 (1kg)
Artikelnummer 0733
* €1,29 * UVP
Griffiges, locker-aromatisches Weizenmehl. Eignet sich hervorragend zur Herstellung von Brot, Brötchen und feinen Backwaren.
Heimatsmühle (Aalen)
S-fit Weizenmehl Type 550 (1kg)
Griffiges, locker-aromatisches Weizenmehl. Eignet sich hervorragend zur Herstellung von Brot, Brötchen und feinen Backwaren.
* €1,29 * UVP
Grundpreis: €1,29 / Kilogramm
Heimatsmühle (Aalen)
Roggenmehl Type 1150 (1kg)
Artikelnummer 0737
* €1,29 * UVP
Volles, deftiges Aroma und herzhaft im Geschmack. Eignet sich hervorragend zur Herstellung von Roggenmisch-und Roggenbroten.
Heimatsmühle (Aalen)
Roggenmehl Type 1150 (1kg)
Volles, deftiges Aroma und herzhaft im Geschmack. Eignet sich hervorragend zur Herstellung von Roggenmisch-und Roggenbroten.
* €1,29 * UVP
Grundpreis: €1,29 / Kilogramm
Heimatsmühle (Aalen)
Pizzamehl Tipo 00 (1kg)
Artikelnummer 0742
* €0,99 * UVP
Besonders glattes, wenig griffiges Mehl. Es sorgt dafür, dass der Pizzateig sich sehr dünn ausrollen lässt. Durch ausgewählte Rohstoffe eignet sich Tipo 00 bestens zur Herstellung von italienischen Gebäcken wie Pizza und pikante Kuchen.
Heimatsmühle (Aalen)
Pizzamehl Tipo 00 (1kg)
Besonders glattes, wenig griffiges Mehl. Es sorgt dafür, dass der Pizzateig sich sehr dünn ausrollen lässt. Durch ausgewählte Rohstoffe eignet sich Tipo 00 bestens zur Herstellung von italienischen Gebäcken wie Pizza und pikante Kuchen.
* €0,99 * UVP
Grundpreis: €0,99 / Kilogramm
Leimer
Paniermehl (400g)
Artikelnummer 0118
* €1,29 * UVP
Auch unser Paniermehl wird ausschließlich aus frischem Weißbrot, das direkt nach dem Backen getrocknet und sorgsam gemahlen wird, hergestellt. Paniermehl ist etwas dunkler als Semmelbrösel, weil wir das Brot dafür mit Weizenmehl Type 1050 backen.
Leimer
Paniermehl (400g)
Auch unser Paniermehl wird ausschließlich aus frischem Weißbrot, das direkt nach dem Backen getrocknet und sorgsam gemahlen wird, hergestellt. Paniermehl ist etwas dunkler als Semmelbrösel, weil wir das Brot dafür mit Weizenmehl Type 1050 backen.
* €1,29 * UVP
Grundpreis: €3,23 / Kilogramm
Leimer
Semmelbrösel (400g)
Artikelnummer 0117
* €1,29 * UVP
Für die Semmelbrösel wird ausschließlich frisch gebackenes Weißbrot zu Bröseln verarbeitet. Dafür nehmen wir nichts weiter als Weizenmehl Type 550 von regionalen Mühlen, Hefe, Salz und Wasser aus den bayerischen Bergen.
Leimer
Semmelbrösel (400g)
Für die Semmelbrösel wird ausschließlich frisch gebackenes Weißbrot zu Bröseln verarbeitet. Dafür nehmen wir nichts weiter als Weizenmehl Type 550 von regionalen Mühlen, Hefe, Salz und Wasser aus den bayerischen Bergen.
* €1,29 * UVP
Grundpreis: €3,23 / Kilogramm
Leimer
Mutschelmehl (400g)
Artikelnummer 0218
* €1,49 * UVP
Mutschelmehl ist unverzichtbar für die feine schwäbische Küche. Es wird aus krustenfreiem Weißbrot hergestellt und ist deshalb deutlich heller als Semmelbrösel und Paniermehl.
Leimer
Mutschelmehl (400g)
Mutschelmehl ist unverzichtbar für die feine schwäbische Küche. Es wird aus krustenfreiem Weißbrot hergestellt und ist deshalb deutlich heller als Semmelbrösel und Paniermehl.
* €1,49 * UVP
Grundpreis: €3,73 / Kilogramm
Leimer
Paniermehl (1kg)
Artikelnummer 0220
* €1,99 * UVP
Auch unser Paniermehl wird ausschließlich aus frischem Weißbrot, das direkt nach dem Backen getrocknet und sorgsam gemahlen wird, hergestellt. Paniermehl ist etwas dunkler als Semmelbrösel, weil wir das Brot dafür mit Weizenmehl Type 1050 backen.
Leimer
Paniermehl (1kg)
Auch unser Paniermehl wird ausschließlich aus frischem Weißbrot, das direkt nach dem Backen getrocknet und sorgsam gemahlen wird, hergestellt. Paniermehl ist etwas dunkler als Semmelbrösel, weil wir das Brot dafür mit Weizenmehl Type 1050 backen.
* €1,99 * UVP
Grundpreis: €1,99 / Kilogramm
Leimer
Semmelbrösel (1kg)
Artikelnummer 0912
* €2,29 * UVP
Für die Semmelbrösel wird ausschließlich frisch gebackenes Weißbrot zu Bröseln verarbeitet. Dafür nehmen wir nichts weiter als Weizenmehl Type 550 von regionalen Mühlen, Hefe, Salz und Wasser aus den bayerischen Bergen.
Leimer
Semmelbrösel (1kg)
Für die Semmelbrösel wird ausschließlich frisch gebackenes Weißbrot zu Bröseln verarbeitet. Dafür nehmen wir nichts weiter als Weizenmehl Type 550 von regionalen Mühlen, Hefe, Salz und Wasser aus den bayerischen Bergen.
* €2,29 * UVP
Grundpreis: €2,29 / Kilogramm
Südzucker
Fein Zucker (1kg)
Artikelnummer 0095
* €1,49 * UVP
Fein Zucker mit seiner feinen Kristallgröße ist der Alleskönner für universelle Verwendungsmöglichkeiten.
Südzucker
Fein Zucker (1kg)
Fein Zucker mit seiner feinen Kristallgröße ist der Alleskönner für universelle Verwendungsmöglichkeiten.
* €1,49 * UVP
Grundpreis: €1,49 / Kilogramm
Südzucker
Würfel Zucker (500g)
Artikelnummer 0097
* €0,89 * UVP
Würfel Zucker wird verwendet zum "Dippen" in aromatischen Getränken wie Kaffee, Tee oder Cognac, oder beim dosierten Süßen von pikanten Speisen, z. B. von Soßen und Chutneys sowie zum Füllen der Früchte in Zwetschgen- und Marillenknödel.
Südzucker
Würfel Zucker (500g)
Würfel Zucker wird verwendet zum "Dippen" in aromatischen Getränken wie Kaffee, Tee oder Cognac, oder beim dosierten Süßen von pikanten Speisen, z. B. von Soßen und Chutneys sowie zum Füllen der Früchte in Zwetschgen- und Marillenknödel.
* €0,89 * UVP
Grundpreis: €1,78 / Kilogramm
Südzucker
Zuckerhut (250g)
Artikelnummer 0101
* €1,39 * UVP
Der Zuckerhut ist der Inbegriff der Zuckertradition und war noch Anfang des 20. Jahrhunderts die gebräuchlichste Handelsform für Zucker.
Südzucker
Zuckerhut (250g)
Der Zuckerhut ist der Inbegriff der Zuckertradition und war noch Anfang des 20. Jahrhunderts die gebräuchlichste Handelsform für Zucker.
* €1,39 * UVP
Grundpreis: €5,56 / Kilogramm
Südzucker
Puderzucker (250g)
Artikelnummer 0096
* €0,49 * UVP
Der Puder Zucker erhält diese besondere, pudrig feine Konsistenz dadurch, dass klassischer Zucker vermahlen wird. Dies macht diesen Zucker ideal zum Bestäuben, etwa von Plätzchen, von Gugelhupf, Crêpes, Waffeln oder auch Soufflés.
Südzucker
Puderzucker (250g)
Der Puder Zucker erhält diese besondere, pudrig feine Konsistenz dadurch, dass klassischer Zucker vermahlen wird. Dies macht diesen Zucker ideal zum Bestäuben, etwa von Plätzchen, von Gugelhupf, Crêpes, Waffeln oder auch Soufflés.
* €0,49 * UVP
Grundpreis: €1,96 / Kilogramm
Südzucker
Puderzuckermühle (250g)
Artikelnummer 0954
* €1,49 * UVP
Mit der Puder Zucker Mühle lässt sich lockerer und streufeiner Puderzucker nun noch leichter und schneller auf Kuchen, Desserts, Plätzchen und feinem Backwerk verteilen - ohne jedes weitere Hilfsmittel!
Südzucker
Puderzuckermühle (250g)
Mit der Puder Zucker Mühle lässt sich lockerer und streufeiner Puderzucker nun noch leichter und schneller auf Kuchen, Desserts, Plätzchen und feinem Backwerk verteilen - ohne jedes weitere Hilfsmittel!
* €1,49 * UVP
Grundpreis: €5,96 / Kilogramm
Südzucker
Hagelzucker (250g)
Artikelnummer 0955
* €1,19 * UVP
Hagelzucker zum Dekorieren von Tee- und Kaffeegebäck, Hefezöpfen, Frühstückswaffeln, Kuchen vom Blech und für die Weihnachtsbäckerei verwendet. Damit ist der Hagelzucker sprichwörtlich das süße Körnchen obendrauf.
Südzucker
Hagelzucker (250g)
Hagelzucker zum Dekorieren von Tee- und Kaffeegebäck, Hefezöpfen, Frühstückswaffeln, Kuchen vom Blech und für die Weihnachtsbäckerei verwendet. Damit ist der Hagelzucker sprichwörtlich das süße Körnchen obendrauf.
* €1,19 * UVP
Grundpreis: €4,76 / Kilogramm
Südzucker
Kandis Zucker Weiß (500g)
Artikelnummer 0100
* €1,79 * UVP
Wie der größere Bruder Kluntje Kandis, so wird auch der Weisse Kandis hergestellt, indem eine hochkonzentrierte Zuckerlösung langsam auskristallisiert.
Südzucker
Kandis Zucker Weiß (500g)
Wie der größere Bruder Kluntje Kandis, so wird auch der Weisse Kandis hergestellt, indem eine hochkonzentrierte Zuckerlösung langsam auskristallisiert.
* €1,79 * UVP
Grundpreis: €3,58 / Kilogramm